“简约的长方形,纯天然的食材烘烤过后展现的淡黄色,新鲜出炉时散发的奶香和蛋香......”这就是起源于中国民间的传统糕点粑粑糕,亦沫的粑粑糕充分还原传统粑粑糕的严谨制作工艺,选用优质的糯米粉、鸡蛋等营...
近几年的西式甜品烘焙热,着实让一些抓住风口的创业者赚了一桶金,但随着西式甜品烘焙的品牌增多,产品同类化严重,西式甜品市场也逐渐呈现了饱和状态。消费者被西式甜品烘焙狂轰滥炸后的味蕾,也开始慢慢探索一种更...
中国自古以来便是世界上的文化大国,历经五千年的历史文化积淀,也让中国成为名副其实的饮食大国。即便是几款小小的中式糕点,制作工艺也历经了几十代制糕人的钻研与传承。中式糕点一直讲究做工精细,口感柔和适中,...
热烈庆祝亦沫官网正式上线!亦沫新中式糕点既传承着传统中式糕点的匠心,又融合了西式甜点的制作技艺和特点。经过亦沫品牌总部专业的产品研发团队的持续市场调研和改进,研制出了一系列更符合当下消费群体饮食喜好的...